Description
Une matcha latte recette facile et rapide à préparer, pour une boisson saine, énergisante et personnalisable selon vos envies.
Ingredients
1 c. à café de matcha en poudre (qualité premium)
60 ml d’eau chaude (70 à 80 °C)
200 ml de lait végétal (avoine, amande…)
1 c. à café de sirop d’érable ou miel (facultatif)
Extrait de vanille ou cannelle (optionnel)
Instructions
1. Tamisez le matcha dans un bol.
2. Ajoutez l’eau chaude et fouettez jusqu’à obtenir une texture lisse.
3. Chauffez ou moussez votre lait selon votre préférence.
4. Versez le lait sur le matcha délicatement.
5. Sucrez et aromatisez selon vos goûts.
Notes
Pour une version glacée, remplacez l’eau chaude par de l’eau tiède et utilisez du lait froid versé sur des glaçons.
Le matcha peut être consommé quotidiennement en quantité modérée.
- Prep Time: 5 min
- Category: Boisson chaude
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Japonaise
Nutrition
- Serving Size: 250 ml
- Calories: 90
- Sugar: 4
- Sodium: 35
- Fat: 2
- Saturated Fat: 0.4
- Unsaturated Fat: 1.2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 0